Je winkelwagen is momenteel leeg
In deze blog nemen we je mee op reis door Japan. we bekijken de geschiedenis van binchotan. We overlopen het volledige productieproces. Van het selecteren van het juiste hout tot het bekomen van de beste binchotan met een koolstofpercentage tot wel 98%.
In deze blog gaan we alle stappen overlopen om een goede houtskool te kunnen herkennen. We leggen de verschillen uit tussen hard en zacht hout, briketten &, binchotan en begeleiden je mee in de keuze naar de perfecte houtskool die past bij jouw bbq behoeftes en bereidingen.
Om dit te kunnen doen moeten we eerst weten wat de verschillen zijn, ik som ze hier even kort op.
