Advies van een chef maakt het verschil!
Ga naar verlanglijst Verlanglijst
Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Ontdek onze heerlijke BBQ recepten!

Gestoomde broodjes gevuld met boschampignons

Gestoomde broodjes gevuld met boschampignons

Stomen op een bbq? Ja hoor het kan!
Dit heerlijk vegetarisch gerecht kan je zowel serveren als hapje, voor- of hoofdgerecht.

Je kan de buns vullen met verschillende soorten champignons of een vulling op basis van vis, vlees of eender welk vegetarisch recept. Serveer ze dan als een heerlijk sharing gerecht met verschillende dips en toppings.

Durham lende met gebrande puntpaprika gevuld met ratatouille en feta

Durham lende met gebrande puntpaprika gevuld met ratatouille en feta

De Durham is een rund dat ontstond in Noordoost-Engeland in de 18e eeuw. Het was oorspronkelijk een dubbeldoelras, hier gaan we dus graag mee aan de slag.

Wij gaan het graag iets korter bij huis zoeken dus deze durham runderen worden dan ook gekweekt in Vlaanderen en hebben hier lange tijd kunnen grazen in natuurgebieden.

De donkerrode kleur en het gele vet bewijzen dat deze koe op ouderdom is en zo zijn we zeker van een mooie smaak en structuur!