Advies van een chef maakt het verschil!
Je winkelwagen is momenteel leeg
Product image slideshow Items
Ontdek met Het Ultieme Burgerboek van chef Zowie Tak 60 heerlijke recepten voor klassieke en unieke burgers. Leer de beste technieken voor sappige, smaakvolle burgers op de BBQ. Perfect voor elke burgerliefhebber!
De hamburger, een van de populairste BBQ-gerechten. Chef-kok Zowie Tak neemt je in Het Ultieme Burgerboek mee in de wereld van burgers en bijgerechten. Met de juiste kennis, techniek en 80 toegankelijke recepten, serveer je voortaan de perfecte burger.
Het Ultieme Burgerboek daagt barbecuefanaten uit om sappige burgers te bereiden. Of het nu gaat om een klassieke cheeseburger of een triple pork-smashburger, auteur Zowie Tak deelt zijn expertise. Met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, verdiept hij zich in het smaakpalet van burgers. Hij legt uit hoe je het beste vlees, vis of vega-opties kiest, maalt, mengt en bakt. Daarnaast bespreekt hij de verschillen tussen barbecues, veelvoorkomende termen en technieken, en geeft hij tips voor de beste garnituren en bijpassende drankjes.
De 80 gevarieerde recepten in dit boek omvatten diverse buns, burgers en bijgerechten. Burgers zijn onderverdeeld in rund, varken, lam, kip, vis en vega-opties. Maak een culinaire wereldreis met recepten zoals de Amerikaanse Sloppy Joe, Indische rendangburger, Thaise curryburger en Koreaanse tempehburger met ingelegde komkommer. Ook vind je recepten voor perfecte friet van de barbecue en heerlijke sauzen. Breid je vaardigheden uit en laat je inspireren door de smakelijke recepten en prachtige foto’s. Serveer voortaan de lekkerste, sappige burgers en sliders!
Items van productcarrousel
