Advies van een chef maakt het verschil!
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Nieuwste producten

Aanbevolen categorieën

Bereid je voor!

Warm de koude dagen op met Lanterfant

Populaire merken

In de blog

10 tips om de perfecte Winter BBQ organiseren

10 tips om de perfecte Winter BBQ organiseren

De winter is een sombere tijd waarin we meer binnenshuis zitten en niet zo vaak buitenkomen. De weinige keren dat we wel naar buiten komen is het nog koud! Een gezellige winter bbq kan daar verandering in brengen en vormt de ideale gelegenheid om je vrienden uit te nodigen.

Lees meer
Pizzadeeg: Indirecte methode biga

Pizzadeeg: Indirecte methode biga

Bij de indirecte methode voor het bereiden van een deeg, maken we gebruik van een voordeeg. Met andere woorden wordt het deeg bereid in verschillende stappen. In deze blog gaan we dieper in op het bereiden van een pizzadeeg met een "Biga".

Lees meer
Berekenen van een direct klassiek pizzadeeg

Berekenen van een direct klassiek pizzadeeg

Door deze berekening te hanteren kan er nooit wat misgaan met je deeg . Door de gemakkelijke formule kan je het deeg gemakkelijk herberekenen van 1 tot zoveel pizzabollen je maar wil. Dus geen stress en excuses meer voor een mislukt pizzadeeg. ;-)

Lees meer