Je winkelwagen is momenteel leeg
Items van productcarrousel
De winter is een sombere tijd waarin we meer binnenshuis zitten en niet zo vaak buitenkomen. De weinige keren dat we wel naar buiten komen is het nog koud! Een gezellige winter bbq kan daar verandering in brengen en vormt de ideale gelegenheid om je vrienden uit te nodigen.
Lees meer
Bij de indirecte methode voor het bereiden van een deeg, maken we gebruik van een voordeeg. Met andere woorden wordt het deeg bereid in verschillende stappen. In deze blog gaan we dieper in op het bereiden van een pizzadeeg met een "Biga".
Lees meer
Door deze berekening te hanteren kan er nooit wat misgaan met je deeg . Door de gemakkelijke formule kan je het deeg gemakkelijk herberekenen van 1 tot zoveel pizzabollen je maar wil. Dus geen stress en excuses meer voor een mislukt pizzadeeg. ;-)
Lees meer
