Advies van een chef maakt het verschil!
Je winkelwagen is momenteel leeg
Product image slideshow Items
Net dat tikkeltje meer met het luxe Japans szechuan peper van Yakiniku!
Szechuan peper, een bekend specerij in de Aziatische keuken, is een uitstekende aanvulling op de Japanse ge¯nspireerde YAKINIKU Kamado grill. Hoewel Szechuan peper oorspronkelijk uit China komt, is het een veelgebruikt kruid in de Japanse keuken, bekend om zijn unieke smaakprofiel.
De Japanse Szechuan Pepper staat bekend om zijn lichte citroensmaak en het kenmerkende verdovende effect op de tong. Dit maakt het een interessante keuze voor een breed scala aan gerechten. Het is niet alleen geschikt voor traditionele Aziatische recepten, maar kan ook een verfrissende draai geven aan Europese gerechten.
Deze kruiden zijn veelzijdig inzetbaar en kunnen perfect gecombineerd worden met vlees, gevogelte, vis en zelfs zoete gerechten. De unieke smaak van Szechuan peper kan diepte en complexiteit toevoegen aan een verscheidenheid aan gerechten, waardoor het een waardevolle toevoeging is aan elke keuken.
Interessant is dat Szechuan peper, ook bekend als bloemetjespeper of bergpeper, technisch gezien geen echte peper is. Het behoort tot een plantenfamilie die nauw verwant is aan citrusvruchten, wat de citroenachtige ondertonen verklaart.
Voor het behoud van de beste kwaliteit is het belangrijk om deze kruiden droog en koel te bewaren. Het is ook belangrijk om te weten dat dit product sporen kan bevatten van allergenen zoals gluten, schaaldieren, eieren, vis, soja, melk, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten, wat relevant kan zijn voor mensen met voedselallergieën.
Het gebruik van Japanse Szechuan Pepper in combinatie met de YAKINIKU Kamado biedt een authentieke en verrijkte grillervaring, waardoor u de traditionele smaken van Japan en China in uw eigen achtertuin kunt brengen.
Items van productcarrousel
