Advies van een chef maakt het verschil!
Je winkelwagen is momenteel leeg
Product image slideshow Items
De brooddeur, ontworpen voor optimale functionaliteit en duurzaamheid, beschikt over een hermetische sluiting die wordt gewaarborgd door een slijtvaste en hittebestendige koord.
De ge¯soleerde brooddeur van Vonken, uitgerust met een glazen venster, is een innovatieve toevoeging die zowel de functionaliteit als de veiligheid van uw oven aanzienlijk verbetert. Deze deur is ontworpen om de oven hermetisch te sluiten, terwijl u toch kunt genieten van het zicht op de levendige vlammen binnenin. Het glazen venster is voorzien van een AirWash-inlaat, waardoor het glas schoon blijft en niet wordt aangetast door rookdeeltjes, wat essentieel is voor helder zicht tijdens het bakproces.
Het vermogen van de brooddeur om vocht en stoom vast te houden, is bijzonder gunstig voor het bakken van brood en patisserie, aangezien deze omstandigheden cruciaal zijn voor het verkrijgen van de perfecte textuur en korst. Daarnaast helpt de deur bij het behouden van alle warmte binnen de oven, wat ideaal is voor processen zoals langzaam braden en het bereiden van diverse ovengerechten. Deze eigenschap maakt de oven niet alleen energie-efficiënter, maar vergroot ook de veelzijdigheid ervan.
Bovendien biedt de brooddeur extra veiligheid, vooral wanneer er kinderen in de buurt zijn of tijdens etentjes. Het beschermt iedereen tegen direct contact met de vlammen, terwijl de warmte en het zicht op het kookproces behouden blijven. Deze combinatie van verbeterde bakprestaties, helder zicht, energie-efficiëntie en verhoogde veiligheid maakt de ge¯soleerde brooddeur van Vonken een essentiële aanvulling voor elke Vonken oven, en verrijkt de kook- en bakervaring aanzienlijk.
