Dome Wood 9kg – brandhout
De Gozney Dome Wood is een speciaal brandstofpakket van kiln‑gedroogd hardhout van essen en beuken, ideaal voor gebruik in de Gozney Dome pizzaoven. Het hout heeft een laag vochtgehalte van circa 15 %, waardoor het efficiënt brandt, hoge warmte genereert en weinig rook produceert. Zo bereik je snel de juiste baktemperatuur voor perfecte pizza’s en andere gerechten.
De houtstukken zijn gesneden op ideale afmetingen (20–50 mm breed en 140 mm lang), waardoor ze geschikt zijn voor langdurige, consistente verbranding in de pizzaoven. Met een totaalgewicht van 9 kg is dit pakket voldoende om meerdere ovensessies mee te stoken en je oven op optimale temperatuur te houden.
Het gebruik van deze houtsoorten zorgt voor een authentieke houtrook‑smaak en een stabiele, constante warmte, essentieel voor het bakken van pizza’s met een knapperige bodem en perfect gesmolten toppings. De Gozney Dome Wood is geschikt voor zowel casual thuiskoks als professionele pizzaliefhebbers die waarde hechten aan kwaliteit en smaak.
