17/10/2025
Pulled Pork
Pulled pork is een goedkoop allemans gerecht wat heerlijk smaakt in elke seizoen. Het kan tussen een broodje, bij een...
17/10/2025
Chicken lollipops
Deze heerlijke chicken lollipops hebben mss wat extra werk, maar ze zien er dan ook super leuk uit en smaken...
17/10/2025
Moink balls op de BBQ
Moink balls: een klassieke topper op de BBQ! Verras je gasten met deze heerlijke gehaktballetjes en zo wordt jij de...
17/10/2025
In hooi gerookte asperges
Aspegres op de barbecue, een ware delicatesse! We toveren een klassieker om tot een ware barbecuebom zonder afbreuk te doen...
16/10/2025
Beef Hammer
Let's have some vikingfood! BEEFHAMMER: een heerlijke volledige rundschenkel die we enkele uren low & slow laten garen. Het neemt...
16/10/2025
Pulled chicken in de dutch oven greek style
Deze Griekse Pulled Chicken is een heerlijke combinatie van verschillende smaken en texturen. De malse stukjes kippendij worden eerst rijkelijk...
16/10/2025
Lamsbout low & slow met citroen, venkel, olijven en geroosterde aardappelen
Italië, Matera, James Bond en vlees – voor een kok klinkt dat als muziek in de oren! Na mijn bezoek...
16/10/2025
Fazant fine champagne van de bbq
Fazant Fine Champagne, een tijdloze klassieker met een verrassende twist: dit keer bereiden we het op de barbecue! De combinatie...
15/10/2025
Hert met 5 kruiden terriyaki, gebrande bloemkool, witloof en zoet zure wortel
Verrijk je culinaire ervaring met deze heerlijke combinatie van voortreffelijk gegrilde groenten, zijdezachte aardappelpuree en mals hertenvlees, harmonieus afgerond met...
9/10/2025
Thais buikspek prik nam pla
Ontdek de heerlijke smaken van de Thaise keuken met dit verleidelijke recept. Gepekelde plakjes buikspek met een pittige, aromatische saus...