Tips & gerechten

6/10/2025

Je hebt er waarschijnlijk al eens van gehoord, de W - P - L - P/L waardes van bloem. Ze...

6/10/2025

Ontdek de verrassende twist van een Clementine BBQ Cocktail & Mocktail, een verfrissende drankje die de zoetheid van clementines combineert...

6/10/2025

Dit wildgerecht is één van de toppers uit onze BBQ-workshops. De verschillende technieken die we gebruiken in dit recept zorgen...

6/10/2025

Over thermometers valt heel wat te zeggen. Daarom maken wij je graag wegwijs zodat jij zelf kan beslissen welke thermometer...

6/10/2025

Picanha een van mijn lievelingstukken op de bbq. De picanha of staartstuk is een driehoekvormige deel aan het uiteinde van...

6/10/2025

Rijpen en rijzen je hebt er ongetwijfeld al veel van gehoord. In deze blog nemen we je mee in deze...

6/10/2025

Op zoek naar een origineel recept voor je BBQ? Probeer dit gerookt mergpijpje met een tartaar van rund. De koude...

6/10/2025

Een brisket zoals het hoort: sappig, met een mooie rookring, bark en net genoeg bite. Let's go! Slowcooked Texas Style...

3/10/2025

Met deze geroosterde bloemkool kan je alle kanten op, serveer hem als bijgerecht bij een stukje vis of vlees, of...

3/10/2025

In de wereld van kamado grills bieden zowel Yakiniku als Monolith uitstekende opties die voldoen aan een breed scala van...