Grill PlanksÂ
Met de Wooden Grilling Planks til je jezelf als chef naar het volgende level. Leg je ingrediënten op de (in water geweekte) plank op het rooster van je Big Green Egg Kamado BBQ, en het vocht zorgt voor een rookeffect. Je kan kiezen uit duurzaam cederhout (Ceder) of elzenhout (Alder), elk met een geheel eigen smaakaccent.
De unieke kookmethode met Wooden Grilling Planks komt oorspronkelijk bij de Indianen vandaan. Deze langlopende traditie wordt inmiddels overal ter wereld gebruikt. En geen wonder, want deze techniek geeft grillen een nieuwe dimensie. In 1 verpakking zitten 2 grillplanken van 28 centimeter.
Wil je meer weten over roken en of je de planken nu moet weken of niet? Lees er dan alles over in onze blog over roken.Â
Â
