Wood Chips – Houtsnippers
Met de originele Wood Chips van Big Green Egg geef je al je gerechten die je met je Big Green Egg Kamado BBQ maakt, een karakteristieke rokerige smaak. Meng de (geweekte) houtsnippers door de houtskool of strooi een hand Wood Chips over de houtskool heen. Of doe het allebei afhankelijk van de smaakvereisten. Er zijn 4 soorten BGE Wood Chips: Appel, Hickory, Pecannoot en Kers.
Wil je meer weten over roken en of je de chips nu moet weken of niet? Lees er dan alles over in onze blog over roken.
Info over aroma’s en smaak
- Appel: Natuurlijk zoete smaak bij vis, schaaldieren en gevogelte
- Hickory: Ideaal voor rood vlees, kalkoen en kip
- Pecannoot: Geeft een rijke, zachte smaak aan vis en gevogelte
- Kers: ‘Allemansvriend’ met een milde fruitsmaak
Een zak Wood Chips heeft een inhoud van 2,9 liter.
