16/10/2025
Beef Hammer
Let's have some vikingfood! BEEFHAMMER: een heerlijke volledige rundschenkel die we enkele uren low & slow laten garen. Het neemt...
16/10/2025
Pulled chicken in de dutch oven greek style
Deze Griekse Pulled Chicken is een heerlijke combinatie van verschillende smaken en texturen. De malse stukjes kippendij worden eerst rijkelijk...
16/10/2025
Lamsbout low & slow met citroen, venkel, olijven en geroosterde aardappelen
Italië, Matera, James Bond en vlees – voor een kok klinkt dat als muziek in de oren! Na mijn bezoek...
16/10/2025
Fazant fine champagne van de bbq
Fazant Fine Champagne, een tijdloze klassieker met een verrassende twist: dit keer bereiden we het op de barbecue! De combinatie...
15/10/2025
Hert met 5 kruiden terriyaki, gebrande bloemkool, witloof en zoet zure wortel
Verrijk je culinaire ervaring met deze heerlijke combinatie van voortreffelijk gegrilde groenten, zijdezachte aardappelpuree en mals hertenvlees, harmonieus afgerond met...
15/10/2025
Lobster sandwich
Lobster Sandwich Ingrediënten voor 4 personen Voor de kreeft 1 Kreeft 400g-500g olie yoghurt dille bladpeterselie Voor de rouille 3...
9/10/2025
Algemene voorwaarden
Algemene Voorwaarden www.bbqmetrogier.be Inleiding De verkoopsite https://www.bbqmetrogier.be/ is een site voor e-commerce die toegankelijk is via het internet en openstaat...
9/10/2025
Thais buikspek prik nam pla
Ontdek de heerlijke smaken van de Thaise keuken met dit verleidelijke recept. Gepekelde plakjes buikspek met een pittige, aromatische saus...
9/10/2025
Roken
Rookhout vind je in verschillende types zoals rookmot, rookchips, rookchunks & rookplanken. Als nieuweling in de rookwereld zie je vaak...
8/10/2025
Gegrilde presa steak van rund
"'Presa steak' is het beste stukje uit de nek van het rund. Het heeft een prachtige marmering en is vol...