Wortelcake op de BBQ
- Geplaatst op
- Door Chef Rogier
- Geplaatst in dessert, Hot & fast, indirect garen, kamado bbq, Veggie
- 0

Wanneer ik het woord 'wortelcake' laat vallen, kijken mensen vaak eerst raar op. Groenten in een dessert? Zeker weten! Het is een zeer luchtige cake en dankzij de sappige wortel in het beslag wordt het geheel toch heel smeuïg. Deze Britse/Amerikaanse klassieker is bovendien een topper op de BBQ! Ontdek het volledige recept hieronder.