Verwen je smaakpapillen met ons overheerlijke recept voor zelfgemaakte brioche, ambachtelijk bereid met 24-uur fermentatie en perfect gegrild op de barbecue. Een verrukkelijke combinatie met knolselder en kreeftensalade, subtiel verrijkt met een smaakvolle rouille. Laat je culinaire nieuwsgierigheid prikkelen en creëer een onvergetelijke gastronomische ervaring, waar passie en smaak samenkomen.

De smaak van skrei is gewoonweg geweldig! Voeg daar wat scheldpdieren, grijze garnalen en een sausje aan toe & je hebt een topgerecht. Bovendien oogt dit fantastisch. Je gast, of gasten, zullen gegarandeerd onder de indruk zijn.
In dit recept gebruik ik gebrande prei als extra toevoeging, lekker lokaal! Lees hieronder hoe je aan de slag gaat.

Waar doet de combinatie van tomatensap en wodka je aan denken? Bloody Mary natuurlijk! Ontdek in dit recept hoe je het kan combineren met mosselen op de BBQ.

Een visschotel: dat is op en top Belgisch! Maar heb je het al eens geprobeerd met gamba's? Dit heerlijke gerecht brengt het zomergevoel naar boven in een winters jasje. Lekker warm en een beetje pikant: ontdek hoe je BBQ dit visserspotje naar hoger een niveau tilt. In onderstaand recept geef ik alle geheimen prijs.