Knödel gevuld met smokey appelmoes en schnaps
Een heerlijk klassiek warm dessert uit de bergen met een leuke BBQ-twist. Dit gerecht brengt me zo naar de skigebieden en geeft me al zin in après-ski ;-)!
Je winkelwagen is momenteel leeg
Een heerlijk klassiek warm dessert uit de bergen met een leuke BBQ-twist. Dit gerecht brengt me zo naar de skigebieden en geeft me al zin in après-ski ;-)!
Na onze jaarlijks stop in Zwitserland op weg naar Italië, leek het me wel eens leuk een echte klassieker van de bergen op de bbq te bereiden. Een heerlijke malse schnitzel met kruidensalade als kwinkslag naar de alpenbloemen valleien en de heerlijke kruiden in onze panko zullen je doen denken aan de ricolasnoepjes ;-) . Deze dagelijkse kost is heerlijk en gemakkelijk te bereiden. Een verrassing voor iedereen.
Ga voor gezonde vetten met deze zalm op de BBQ! Met onze technieken om de zalm te roken, geven we een extra toets aan dit veelzijdige stukje vis.
Een plaatpizza maken & beleggen is een leuke familieactiviteit. Laat je creativiteit (en die van je kids) de vrije loop en geniet van een heerlijk eindresultaat. Deze pizza wordt volgens de directe methode gemaakt en kan worden bereid in je kamado BBQ of pizzaoven. Geniet ervan!
Gegrilde of geroosterde groenten zijn een heerlijk bijgerecht en makkelijk te combineren. Bovendien smaakt dit elk seizoen. Mijn tip: probeer het eens op een pizza! Groenten roosteren heeft als voordeel dat je extra aroma kan toevoegen, en je vocht verwijdert uit de groenten waadoor deze al gaar zijn en je pizzabodem krokanter zal zijn.