Pasta Pici, een typische pasta uit Toscane. Het is eigenlijk net zoals spaghetti maar dan veel dikker, gemakkelijk te bereiden en heeft een heerlijke bite door zijn dikke slierten. Geniet van deze vegetarische variant op de bbq.

Deze keer maken we een plaatpizza met een voordeeg "biga". Dit doen we voor een extra smaakvol en superluchtig resultaat. Voor de toppings heb ik me laten inspireren door de indrukken uit onze reis naar Firenze.
Maak er een smakelijk resultaat van.

Puur Italië op een pizza met deze heerlijke al forno aardappelen en ons Italiaans gebraad, verras je gasten en jezelf met deze pure smaken.

Voor deze topping gaan we de veggie tour op en maken we een mooie kruisbestuiving tussen de aroma’s van de BBQ en pizza. Geniet van deze heerlijk gebrande aubergine voor op een plaatpizza!