Wil je eens echt uitpakken bij je gasten? Ga dan voor deze heerlijke BBQ-infused old fashioned cocktail. Een oldschool klassieker met een heerlijke barbecuegeur. Ook benieuwd hoe we het BBQ-aroma toevoegen aan de cocktail? Je zal het vet van je baksels nooit nog zomaar weggooien ;-). Lees er hier alles over.

Een smakelijke lauwwarme carpaccio voor de koudere dagen. Deze keer garen we het vlees low & slow met heerlijke herfstsmaken en kiezen we voor een stuk met wat meer vet voor extra smaak, namelijk een ribeye.

Ga voor gezonde vetten met deze zalm op de BBQ! Met onze technieken om de zalm te roken, geven we een extra toets aan dit veelzijdige stukje vis.

Op zoek naar een origineel recept voor je BBQ? Probeer dit gerookt mergpijpje met een tartaar van rund. De koude tartaar en de rijke smaak van het warme merg vormen een hemelse combinatie, geniet ervan!